護国神社にて椎茸の駒打ち作業に挑戦♪

障がい者福祉サービス事業所「ウィンド」の利用者(約20名)が大分城西ロータリークラブ主催の「しいたけの駒打ち作業」に参加しました。

大分県といえば「しいたけ」が特産品として有名です。しいたけの栽培秘話など興味深い講演があった後、全員でしいたけの駒打ち作業に取り組みました。なれない作業でしたが、一人ひとり楽しく作業に臨み、貴重な経験をさせて頂きました。

「カフェ 森のクレヨン」が試作をしたしいたけのパウダーを使用した「特製クッキー」を参加者へ配布。「美味しいですね!」と好評でした。

2年後、立派にしいたけが育つことをみんなで楽しみにしています。

講演の様子 駒打ち作業の様子1 駒打ち作業の様子2 特製クッキーを配布