2010/10/16の西日本新聞（朝刊）に「ウィンド（森のクレヨン）」が製造に携わる「APUものがたり（米粉クッキー）」の記事が掲載されました。米粉クッキーの原料となる米粉は別府市の内成地区の棚田で作られたおいしいお米が使用されており、とても風味のある甘くておいしいクッキーに仕上がっています。
別府市のAPU（立命館アジア太平洋大学）開学10周年を記念して開かれたアイデアコンテストにおいて、優秀賞に選ばれた学生の企画がAPUコープと森のクレヨンのコラボによって具現化されました。10/18よりAPUコープにて販売が開始されます。是非、お食べ下さい。
米粉クッキー「APUものがたり」1箱（12枚入り）￥680円。
（西日本新聞HP）http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/oita
※2010/10/16「米粉クッキー商品化 APUコープ」を参照ください。
